RESTAURANT PIATTI

Le projet d’aménagement de la nouvelle terrasse du Ristorante Piatti de Rosemère visait à transformer une terrasse existante en une véritable extension de la salle à manger. Le mandat devait répondre à un double défi : créer une expérience extérieure chaleureuse et chic, tout en respectant un budget maîtrisé et une échéance dictée par la courte saison estivale.

Le mandat confié à MUSE Solution de gestion comprenait la conception et la réalisation complète de la terrasse, de la réflexion initiale jusqu’à sa mise en œuvre. Chaque décision a été réfléchie afin d’assurer un équilibre entre l’intention de design, les contraintes budgétaires, l’échéancier et les réalités opérationnelles du restaurant.

La conception s’articule autour d’une végétation abondante, qui crée une atmosphère intime et enveloppante. Au cœur de l’aménagement, le bar devient le point d’ancrage de la terrasse et structure un espace pensé pour différents moments de la journée, des lunchs animés aux soupers plus intimes.

Les choix de matériaux, de mobilier et d’aménagement ont été guidés par une volonté de créer un lieu cohérent avec l’identité de Piatti, sans compromettre la fonctionnalité et la durabilité ou l’expérience client. Chaque détail contribue ainsi à prolonger naturellement l’ambiance du restaurant vers l’extérieur.

Grâce à une gestion rigoureuse du budget, de l’échéancier et de la réalisation, le projet a permis de transformer la terrasse existante en un espace invitant et distinctif. Un lieu où design, fonctionnalité et expérience se rencontrent et où l’on ne voit pas le temps passer.